Köttfärssås al'a Edvina

Skala och hacka en gul lök. Bryn denna i en stekpanna tills den blivit mjuk. Höll över till en djup tallrik och ha i blandfärs i stekpannan istället. Se till att den blir genomstekt. Häll sedan tillbaka löken och blanda med köttfärsen. Krydda med t.ex. Salt, peppar och chili.
I med dem krossade tomaterna samt lite ketchup.
Blanda sedan i crème fraichen, smaka av och låt sedan koka på svag värme till servering med t.ex. Pasta :)